鮮魚絲瓜麵線

辣媽小廚
129 食譜 338 粉絲

份量

4 人份

食材

1份
1條
3把
10片
1小把
4T
1300cc
1米杯
適量

步驟

  • 喜歡吃什麼魚就用什麼魚
魚攤的老闆說我買的這個叫做鮸魚

    喜歡吃什麼魚就用什麼魚 魚攤的老闆說我買的這個叫做鮸魚

  • 4大匙麻油先煸薑片至微卷
然後把薑片取出
把魚放進去煎
煎到兩面金黃恰恰

    4大匙麻油先煸薑片至微卷 然後把薑片取出 把魚放進去煎 煎到兩面金黃恰恰

  • 倒入1米杯的米酒
讓米酒煮出香味

    倒入1米杯的米酒 讓米酒煮出香味

  • 放入水和絲瓜煮沸

    放入水和絲瓜煮沸

  • 放入麵線、枸杞、薑片
將麵線煮熟

    放入麵線、枸杞、薑片 將麵線煮熟

  • 加鹽調味即可

    加鹽調味即可

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辣媽小廚 129 食譜 338 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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留言

共 1 則
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  • 請問魚可以換成其他肉類嗎?

    可以喔!可以換成自己喜歡的肉類 我個人覺得松阪豬肉應該也不錯

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