百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chen WanChen
5 食譜 19 粉絲

番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵

份量

1 人份

食材

番茄泥

步驟

  • [番茄泥]一顆番茄表面劃兩刀,滾水煮一分鐘後放人冰水冰鎮去皮,與蒜頭、羅勒葉一起打成泥
另外半顆番茄切丁備用

    番茄泥]一顆番茄表面劃兩刀,滾水煮一分鐘後放人冰水冰鎮去皮,與頭、羅勒葉一起打成泥 另外半顆番茄切丁備用

  • [番茄泥]小火醬番茄泥略為收乾(要一直攪拌),加入蕃茄丁再煮爛蕃茄丁即可關火備用

    番茄泥]小火醬番茄泥略為收乾(要一直攪拌),加入蕃茄丁再煮爛蕃茄丁即可關火備用

  • 煮義大利麵(照包裝上標示時間,可少兩三分鐘)

    煮義大利麵(照包裝上標示時間,可少兩三分鐘)

  • 備料,半顆蕃茄切片,蒜頭切片,洋蔥切丁

    備料,半顆蕃茄切片,頭切片,洋蔥切丁

  • 奶油將蒜頭、洋蔥拌炒,炒到洋蔥透明

    奶油將頭、洋蔥拌炒,炒到洋蔥透明

  • 加入絞肉、蕃茄、肉丸,炒至絞肉變白
(喜歡吃整塊蕃茄的可以最後快起鍋再加入)

    加入絞肉、蕃茄、肉丸,炒至絞肉變白 (喜歡吃整塊蕃茄的可以最後快起鍋再加入)

  • 加水、蕃茄泥、番茄醬一起拌煮,稍微收乾湯汁
(可依個人口味增減蕃茄醬)

    加水、蕃茄泥、番茄醬一起拌煮,稍微收乾湯汁 (可依個人口味增減蕃茄醬)

  • 加入煮好的義麵再拌一兩分鐘,起鍋前加入羅勒葉再拌一下

    加入煮好的義麵再拌一兩分鐘,起鍋前加入羅勒葉再拌一下

  • 盛盤後灑上起司粉

    盛盤後灑上起司粉

2 萬 瀏覽
avatar
Chen WanChen 5 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 香菇雞湯 番茄炒蛋 湯麵 打拋豬 酸辣湯 炒飯 三杯雞 杏鮑菇 鮭魚 低脂高蛋白 排骨 高麗菜 粽子 早餐 滷肉 高麗菜飯 菠菜 番茄 麻婆豆腐 義大利麵 餅乾 四季豆 糖葫蘆 蒸蛋 玉米濃湯 雞肉 家常菜 涼拌小黃瓜 豆腐 瓜仔肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 馬鈴薯 娃娃菜 小黃瓜 南瓜 金針菇 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 茄子 雞湯 白菜滷 糖醋排骨 雞胸肉 地瓜 花椰菜 竹筍