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Cherry Blue
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蔥燒蝦仁

蔥燒蝦仁

描述

職業婦女下班的快炒上桌菜,蔥燒香味特別吸引小孩吃光光喔

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁不解凍。蔥切小段將蔥白蔥綠分開。薑切絲。

    蝦仁不解凍。切小段將綠分開。切絲。

  • 蒜末爆香後將蔥白和薑絲先下鍋。

    末爆香後將白和絲先下鍋。

  • 倒入蝦仁大火快炒。

    倒入蝦仁大火快炒。

  • 待蝦仁稍轉紅色,加入米酒、蠔油、水翻炒,收汁後加入冰糖和蔥綠。

    待蝦仁稍轉紅色,加入米酒、蠔油、水翻炒,收汁後加入冰糖和綠。

  • 香噴噴起鍋。

    香噴噴起鍋。

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留言

共 1 則
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  • Shelly
    Shelly

    請問是不是沒有寫到水的份量? 五匙醬油膏還滿鹹的😅

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