蔥燒蝦仁

Cherry Blue
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職業婦女下班的快炒上桌菜,蔥燒香味特別吸引小孩吃光光喔

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

少許
少許
1匙
1匙
5匙
少許
  • 蝦仁不解凍。蔥切小段將蔥白蔥綠分開。薑切絲。

    蝦仁不解凍。蔥切小段將蔥白蔥綠分開。薑切絲。

  • 蒜末爆香後將蔥白和薑絲先下鍋。

    蒜末爆香後將蔥白和薑絲先下鍋。

  • 倒入蝦仁大火快炒。

    倒入蝦仁大火快炒。

  • 待蝦仁稍轉紅色,加入米酒、蠔油、水翻炒,收汁後加入冰糖和蔥綠。

    待蝦仁稍轉紅色,加入米酒、蠔油、水翻炒,收汁後加入冰糖和蔥綠。

  • 香噴噴起鍋。

    香噴噴起鍋。

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