蔥燒蝦仁

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職業婦女下班的快炒上桌菜,蔥燒香味特別吸引小孩吃光光喔

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

好市多冷凍蝦仁 適量
少許
少許
米酒 1匙
冰糖 1匙
蠔油 5匙
蒜末 少許
  • 1蝦仁不解凍。蔥切小段將蔥白蔥綠分開。薑切絲。
  • 2蒜末爆香後將蔥白和薑絲先下鍋。
  • 3倒入蝦仁大火快炒。
  • 4待蝦仁稍轉紅色,加入米酒、蠔油、水翻炒,收汁後加入冰糖和蔥綠。
  • 5香噴噴起鍋。
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2014/12/03 發表 1.3 萬 瀏覽

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