百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
火柴媽
364 食譜 1,265 粉絲

杏鮑菇炒豆乾

杏鮑菇炒豆乾

描述

杏鮑菇除了是中秋節烤肉的人氣食材,在不能烤肉的疫情期間,換個料理方式一樣美味,這道料理是來自菜攤闆娘的私房分享,試做之後愛不釋口,希望大家也喜歡。

14 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豆乾先片斜片後再切絲,杏鮑菇切絲備用。
起油鍋,放入豆乾絲,撒點鹽,將豆乾炒軟,讓豆乾吃到鹹味

    豆乾先片斜片後再切絲,杏鮑菇切絲備用。 起油鍋,放入豆乾絲,撒點鹽,將豆乾炒軟,讓豆乾吃到鹹味

  • 豆乾炒軟後再加入杏鮑菇絲及蒜末拌炒,可以加少許水幫助食材變軟

    豆乾炒軟後再加入杏鮑菇絲及末拌炒,可以加少許水幫助食材變軟

  • 待杏鮑菇絲炒軟後加入少許胡椒鹽調味,即可盛盤

    杏鮑菇絲炒軟後加入少許胡椒鹽調味,即可盛盤

  • 吃得到食材原味的料理就輕鬆完成啦!

    吃得到食材原味的料理就輕鬆完成啦!

7,126 瀏覽
avatar
火柴媽 364 食譜 1,265 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 三杯雞 番茄 雞蛋豆腐 酸辣湯 茄子 雞肉 玉米濃湯 雞湯 滷肉 香菇雞湯 竹筍 番茄炒蛋 糖醋排骨 地瓜 娃娃菜 糖葫蘆 小黃瓜 早餐 排骨 瓜仔肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 餅乾 義大利麵 金針菇 馬鈴薯 打拋豬 豆腐 菠菜 櫛瓜 白菜滷 家常菜 湯麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒飯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 高麗菜 台式泡菜 炒麵 南瓜 粽子 鮭魚 杏鮑菇 四季豆 涼拌小黃瓜