檸檬椒鹽雞翅

故事餐具
5 食譜 4 粉絲

描述

簡單美味的家常雞翅,一起動手做看看吧!

食材
全聯土雞三節翅NT$74
Carbonell 康寶娜 西班牙 噴霧式特級初榨橄欖油NT$349

醬料
淬釀和風醬油露靜岡鰹魚NT$75
味好美粗黑胡椒粉NT$42
味好美檸檬胡椒鹽NT$45

用品
故事餐具餐盤、餐具(購買餐具請至Instagram帳號dinningtimeandart)
保鮮袋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅洗乾淨裝進保鮮袋

    雞翅洗乾淨裝進保鮮袋

  • 撒上粗黑胡椒粉、檸檬胡椒鹽約五下(可依個人口味酌量)
三湯匙靜岡鰹魚淬釀和風醬油露

    撒上粗黑胡椒粉、檸檬胡椒鹽約五下(可依個人口味酌量) 三湯匙靜岡鰹魚淬釀和風醬油露

  • 保鮮袋密封後,搖一搖讓醬料和雞翅融合後放入冰箱冷藏
想到就可以將袋子調整位置顛倒擺放,讓雞翅吸收醬料
冷藏約半天至一天

    保鮮袋密封後,搖一搖讓醬料和雞翅融合後放入冰箱冷藏 想到就可以將袋子調整位置顛倒擺放,讓雞翅吸收醬料 冷藏約半天至一天

  • 平底鍋熱鍋後噴上橄欖油
小火慢煎約10分鐘外皮稍微焦黃即可起鍋進烤箱

    平底鍋熱鍋後噴上橄欖油 小火慢煎約10分鐘外皮稍微焦黃即可起鍋進烤箱

  • 小烤箱210度烤20分鐘

    小烤箱210度烤20分鐘

  • 烤箱出爐

    烤箱出爐

  • 撒上一點香鬆搭配故事餐具擺盤,享用好吃的雞翅囉:)

餐盤>>IG搜尋故事餐具 dinningtimeandart

    撒上一點香鬆搭配故事餐具擺盤,享用好吃的雞翅囉:) 餐盤>>IG搜尋故事餐具 dinningtimeandart

小撇步

煎雞翅時可以用竹籤多戳幾個小洞,加速熟成

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故事餐具 讓生活變的美好,妝點餐桌的最佳幫手! 除了食物之外襯托食物的食器及擺盤也佔很大的視覺感受,為了讓你沉浸在美好的用餐氛圍,藉由美與生活的結合來創立這個品牌,把更多美的畫面留在你的記憶裡。

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