百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
eLife生活宅急便
159 食譜 1,343 粉絲

超Q好吃的~高麗菜麻油酒香米糕

超Q好吃的~高麗菜麻油酒香米糕

描述

簡單幾步驟就能做出好吃的酒香米糕~
1.糯米2杯+1杯水+0.8杯米酒 浸泡1小時
2.用炒鍋,將薑+香姑+麻油 爆香
3.在放入雞肉炒至有點焦香加入高麗菜拌炒+胡椒粉+鹽
4.在陶鍋先上點油,避免黏鍋
5.將所有材料置入陶鍋加少許醬油拌勻,設定1.4小時即完成

22 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先薑+香姑+麻油 爆香
放入雞肉炒至有點焦香
再加入高麗菜拌炒+胡椒粉+鹽

    +香姑+麻油 爆香 放入雞肉炒至有點焦香 再加入高麗菜拌炒+胡椒粉+鹽

  • 將所有材料置入陶鍋加少許醬油拌勻,
設定1.4小時即完成

    將所有材料置入陶鍋加少許醬油拌勻, 設定1.4小時即完成

  • 時間到,完成,攪拌一下就可上桌了~

    時間到,完成,攪拌一下就可上桌了~

  • 超Q彈好吃的麻油酒香米糕

    超Q彈好吃的麻油酒香米糕

小撇步

糯米2杯+1杯水+0.8杯米酒 浸泡1小時
使用的是DT-425小萃取鍋
如果使用大的萃取鍋可以按比例調整

5,881 瀏覽
avatar
eLife生活宅急便 159 食譜 1,343 粉絲

小e的生活,我們一起讓煮菜變成一種幸福喔~一起發掘更多的好幫手,讓廚房生活變得更美好、更簡單!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 家常菜 餅乾 義大利麵 炒飯 鮭魚 玉米濃湯 番茄炒蛋 番茄 高麗菜飯 香菇雞湯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 糖醋排骨 瓜仔肉 地瓜 低脂高蛋白 杏鮑菇 湯麵 娃娃菜 白菜滷 雞胸肉 南瓜 馬鈴薯 排骨 金針菇 豆腐 麻婆豆腐 雞湯 菠菜 粽子 酸辣湯 竹筍 蒸蛋 滷肉 雞肉 涼拌小黃瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 打拋豬 雞蛋豆腐 高麗菜 早餐 三杯雞 炒麵 糖葫蘆 小黃瓜 櫛瓜