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Kelly Tai
4 食譜 40 粉絲

紅燒肋排

紅燒肋排

描述

美味又下飯的
簡單又不複雜

10 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

小撇步

1.肋排先水洗過下鍋煎到赤赤的
2.下米酒去腥味,加入生抽及老抽及香料及冰糖
3.肋排加水蓋過肉煮滾後轉小火悶煮,約一個半小時後看水是否收乾

如果肉覺得差不多就直接大火收乾及可裝盤

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