芝麻布丁
描述
大寶貝Joanna超愛吃芝麻，只要是有添加芝麻的任何食物她都喜歡，這麼小就知道芝麻是好物啊～果真是好命來著，是說芝麻布丁每一口芝麻味都濃郁到不行呢，而且作法與所需材料都非常的簡單唷！很容易就取得的，寶貝們很久沒吃到媽咪做的布丁了，剛好家裡都有食材，二話不說立馬行動，做給寶貝們吃，看見孩子們吃得開心我也很滿足了
步驟
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材料A放入鍋中，小火加熱至砂糖完全溶化（約80℃）後離火。
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將作法2裝入保羅瓶中，移入冰箱冷藏約1小時至凝固即可。
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※黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，且鈣、鐵含量高；營養成份主要為脂肪、蛋白質、醣類，並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。
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※ 使用吉利T（植物性）又稱果凍粉，口感介於洋菜粉與吉利丁之間（適用於做果凍、布丁）
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※ 使用吉利丁（動物性）口感軟綿、彈性佳（適用於做奶酪、慕斯）
小撇步
部落格詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150563
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