Baw Yu 8 食譜 54 粉絲 追蹤 奶油餅乾 #素食 #蔬食 56 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 180克 糖粉 120克 蛋 1粒 低筋麵粉 360克 奶粉 10克 步驟 奶油室溫軟化 加入糖粉拌勻 再加入雞蛋(分2次加入)拌勻 低筋麵粉過篩粉2次加入拌勻 成糰後,保鮮膜包好冷藏20分 再拿出來壓模 上火170 下火150 烤25分鐘 倒數4分鐘時 改調上火190 下火150(烤盤順便轉向) (烤溫請視家中烤箱調整) 小撇步 麵糰過程中若出油 可先在冰冷藏 1 萬 瀏覽 2021/09/08 發表