🍎爽口營養 馬鈴薯蘋果蛋沙拉
描述
簡單又清爽的料理
免開火🍎 DIY 清爽馬鈴薯蘋果蛋沙拉
單吃、當配菜、夾土司夾貝果都超搭 (๑′ڡ`๑)
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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洗淨削皮 馬鈴薯切塊🥔 胡蘿蔔切小丁🥕（不規則狀切細碎也可 成品口感較佳 胡蘿蔔味也不至於太搶戲）
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馬鈴薯胡蘿蔔 連同雞蛋一起蒸🥚 （省去另外開火做水煮蛋的功夫） 電鍋外鍋加入2杯水，計時25分鐘，後開蓋取出食材放涼
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習慣備好料再製作😃 先把蘋果削皮，切有厚度的丁 （吃的時候脆~甜~ 果汁爆發更爽口） 水煮蛋剝除蛋殼，切小丁 先加一包美乃滋，混合進馬鈴薯，搗碎成泥，並保有一點原塊狀~ 口感更豐富~
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加入水煮蛋丁，攪拌均勻，視個人喜好的蛋沙拉濕潤度，再續加美乃滋，我總共加了2包
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單吃、當配菜、夾土司夾貝果都超搭 (๑′ڡ`๑)
小撇步
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