許筱蓁 15 食譜 69 粉絲 追蹤 鮮蝦豆腐煲 55 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞蛋豆腐 1盒 蝦子 4隻 金針菇(切小段) 半包 紅蘿蔔 少許 香菜 1-2根 木耳 少許 杏鮑菇(切薄片) 10片 雪白菇(鴻禧菇) 半包 步驟 1、雞蛋豆腐對切後切片 乾煎完成後,倒入砂鍋(底層) 蒜末炒香,倒入砂鍋中 蝦子炒出油後,倒入砂鍋 將食材全部放入砂鍋 倒入生命之水約8分滿,加入紅蘿蔔小火慢滾(約5-10分鐘) 加入木耳、金針菇、、杏鮑菇、鴻禧菇(雪白菇)蝦子、鹽巴(滾3-5分) 最後加入香菜、香油 1.4 萬 瀏覽 2021/09/08 發表