百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannaholic
15 食譜 44 粉絲

天津飯

天津飯
3 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蝦去殼去腸泥 蟹肉棒切絲 備好料加入鍋先大火炒熟,之後盛出來

  • 加兩顆蛋到剛炒好的海鮮,
再加:胡椒粉、鹽、油、青蔥,一起攪拌

    加兩顆蛋到剛炒好的海鮮, 再加:胡椒粉、鹽、油、青,一起攪拌

  • 把步驟三的料加入熱鍋,炒到蛋的邊邊有點焦焦即可盛出,蓋到飯上

  • 準備勾芡: 加水到鍋中(免洗,可保留蛋香); 加芝麻油、烹大師、鹽、香油、胡椒粉、青調味; 最後加入太白粉勾芡; 之後將湯汁淋到蛋上即完成。

小撇步

太白粉比例:粉1:水3

5,028 瀏覽
avatar
Hannaholic 15 食譜 44 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 白菜滷 娃娃菜 四季豆 馬鈴薯 番茄炒蛋 菠菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 炒麵 雞蛋豆腐 地瓜 竹筍 滷肉 家常菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 湯麵 餅乾 鮭魚 義大利麵 酸辣湯 糖葫蘆 台式泡菜 粽子 金針菇 早餐 麻婆豆腐 雞胸肉 雞肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 茄子 雞湯 蒸蛋 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 排骨 花椰菜 三杯雞 高麗菜 南瓜 瓜仔肉 番茄 杏鮑菇 打拋豬 櫛瓜 玉米濃湯