ᴍᴇɪᴍᴇɪ♚玩食物雜炊食記本 18 食譜 48 粉絲 追蹤 沙茶鴨血 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 鴨血 一盒 蒜頭 適量 辣椒🌶️(最近買不到 沒放 適量 調味 蠔油 2大匙 沙茶醬 2大匙 米酒 少許 高湯(水) 適量 步驟 ◼︎食材洗淨、切好(可依個人喜好切法及數量),備用 ◻︎鴨血切塊,備用 滾水加鹽川燙鴨血,備用 (若有出水,步驟4下鍋前要把水給瀝掉) 冷鍋倒入沙茶油(沙拉油)後,把蒜頭、辣椒倒入鍋內爆香 最後倒入鴨血、調味,大火燜煮 這樣就完成囉~ 🎊簡單又快速的沙茶鴨血✨就完成囉🎊 1.3 萬 瀏覽 2021/09/03 發表