《電鍋料理~ 必學》🍃破布子蒸鱈魚🐟
描述
💫零廚藝也能完成辦桌菜!🌈利用破布子罐頭清蒸鱈魚，直接放入電鍋，超級快速又方便，步驟簡單好上手 ，新手也能輕鬆完成哦！🥰
鱈魚肉質軟嫩，細緻的魚肉吸滿破布子的甘甜味💕，肉質鮮美的🍃破布子蒸鱈魚🐟是孩子們的最愛，蒸魚的醬汁淋在白飯上也超級好吃哦！
💟FB粉絲專頁
👉🏻「Cindy的享食天堂」
https://www.facebook.com/404212437043846/
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
準備食材
-
🔹前置作業 1. 蔥1根切成蔥段備用，1根斜切成蔥絲(泡冰塊水備用) 2. 辣椒洗淨後去蒂頭、橫向剖開去除中心的辣椒籽再切成絲狀(泡冰塊水備用)
-
鱈魚退冰後洗淨，用紙巾將兩面擦乾
-
-
淋上1大匙醬油
-
加入1大匙米酒
-
加入1大匙破布子
-
加入1大匙破布子醬汁
-
鱈魚放入電鍋(外鍋1杯水)蒸熱
-
電鍋跳起後取出蔥段
-
小撇步
💟小叮嚀～
1. 蔥絲和辣椒絲泡冰塊水後會變成美麗的捲曲狀也會減少辛辣感，使用時撈出甩乾即可!
2. 鱈魚也可以換成虱目魚肚、鱸魚菲力或石斑魚哦!💟歡迎追蹤我的IG
https://instagram.com/cindys_cuisine_paradise💟歡迎訂閲我的影音頻道
https://youtube.com/channel/UCM1NCzzmCJAqByhbIKKw2Kg
