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蕃薯奇異果酥皮

蕃薯奇異果酥皮

描述

香味四溢,帶有ㄧ點酸味,不加任何調味料。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅蕃薯先清洗乾淨,用電鍋煮熟拿起。

    紅蕃薯先清洗乾淨,用電鍋煮熟拿起。

  • 蕃薯撥皮,放入乾淨的碗中,用湯匙壓碎。

    蕃薯撥皮,放入乾淨的碗中,用湯匙壓碎。

  • 黃金奇異果消皮清洗乾淨。(最好放到很熟的)

    黃金奇異果消皮清洗乾淨。(最好放到很熟的)

  • 黃金奇異果切成一片片。

    黃金奇異果切成一片片。

  • 切成片的黃金奇異果放入蕃薯裡,用湯匙壓碎和蕃薯攪拌在ㄧ起。

    切成片的黃金奇異果放入蕃薯裡,用湯匙壓碎和蕃薯攪拌在ㄧ起。

  • 拿出一片冷凍酥皮,把拌好的蕃薯奇異果舖在上面。

    拿出一片冷凍酥皮,把拌好的蕃薯奇異果舖在上面。

  • 均勻舖好後蓋上ㄧ層冷凍酥皮,四周圍壓緊,不要有縫隙,氣炸鍋盤子放一層烘焙紙,把酥皮放在烘焙紙上面。

    均勻舖好後蓋上ㄧ層冷凍酥皮,四周圍壓緊,不要有縫隙,氣炸鍋盤子放一層烘焙紙,把酥皮放在烘焙紙上面。

  • 氣炸鍋160度16分鐘,完成。

    氣炸鍋160度16分鐘,完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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