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瑞珊王
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芝芝奶蓋茶

芝芝奶蓋茶

描述

芝芝奶蓋茶

炎炎夏日想來杯微鹹起司奶蓋綠茶?但外面買的總是少一味?
其實一點都不難,
只要幾分鐘就能製作出神還原的奶蓋茶,這分量可以做三到四杯哦

58 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:
翡翠綠茶微糖(甜度可自行調整,但建議至少微糖,才能將奶蓋的鹹味跳出來哦)

    準備材料: 翡翠綠茶微糖(甜度可自行調整,但建議至少微糖,才能將奶蓋的鹹味跳出來哦)

  • 鮮奶油乾酪+鮮奶,用湯匙攪拌均勻

    鮮奶油乾酪+鮮奶,用湯匙攪拌均勻

  • 動物性鮮奶油高速打發至有明顯紋路且柔軟的狀態
(如果沒有打發棒也可以用小份量然後用攪拌棒完成,做小份量時也可以這樣做)

    動物性鮮奶油高速打發至有明顯紋路且柔軟的狀態 (如果沒有打發棒也可以用小份量然後用攪拌棒完成,做小份量時也可以這樣做)

  • 將2加入3混合均勻,再次打發至有明顯紋路(有點成型即可,不要打太久變成奶油狀)

    將2加入3混合均勻,再次打發至有明顯紋路(有點成型即可,不要打太久變成奶油狀)

  • 加入一小匙鹽

    加入一小匙鹽

  • 綠茶用玻璃杯裝八分滿,輕輕的用湯匙將5舀入杯中即完成(一定要用湯匙輕舀,太快或直接倒入會沉下去哦)

    綠茶用玻璃杯裝八分滿,輕輕的用湯匙將5舀入杯中即完成(一定要用湯匙輕舀,太快或直接倒入會沉下去哦)

  • 完成一杯好喝芝芝奶蓋茶

    完成一杯好喝芝芝奶蓋茶

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