Chofes 1 食譜 6 粉絲 追蹤 棉花糖可可餅乾💞 描述 外酥內軟 本身有在經營餅乾賣場的客人都說讚配方🎊 #素食 #蔬食 47 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 奶油 55g 黑糖 35g 白糖 10g 蛋 半顆(25g) 中筋麵粉 100g 泡打粉 2g 蘇打粉 1g 可可粉 15g 棉花糖 棉花糖 4顆 步驟 將奶油融化成液狀(隔水加熱/微波) 加入白砂和黑糖 攪拌均勻 分兩次加入蛋液 過篩麵粉 可可粉 泡打粉 小蘇打 攪拌至看不見乾粉後放入冰箱冷藏1小時 (可以加入自己喜歡的料 蔓越莓 巧克力豆 核桃等等) 烤箱預熱180度 從冰箱拿出後分成4份搓成球(約60g) 包入棉花糖 放進烤箱 烤15分鐘後放涼 小撇步 放涼才會外酥內軟 很香很想吃先忍著!放涼比較好吃而且不會被燙到XD 1.1 萬 瀏覽 2021/08/26 發表