百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
紫愛下廚
7 食譜 24 粉絲

奶香木材麵包

奶香木材麵包

描述

肉鬆加得多,容易掉。
手桿,加上烤時可能不夠久,口感是偏鬆軟的,但剛好適合孩子!

13 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 除了鹽及奶油以外食材先放入麵包機混合均勻,再放入鹽和奶油再攪打15分鐘

    除了鹽及奶油以外食材先放入麵包機混合均勻,再放入鹽和奶油再攪打15分鐘

  • 室溫發酵1小時後取出桿開3摺共3次,最後成長方型,均勻鋪上內餡後捲起

    室溫發酵1小時後取出桿開3摺共3次,最後成長方型,均勻鋪上內餡後捲起

  • 夏天則直接進烤箱上下火130,烤約35分出爐
氣溫較低時可以2次發酵30分鐘後再入烤箱

    夏天則直接進烤箱上下火130,烤約35分出爐 氣溫較低時可以2次發酵30分鐘後再入烤箱

  • 補上紅豆粒的木材

    補上紅豆粒的木材

小撇步

烤前可塗上全蛋液後刮出花紋

7,622 瀏覽
avatar
紫愛下廚 7 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 地瓜 雞湯 娃娃菜 雞胸肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 打拋豬 雞蛋豆腐 滷肉 花椰菜 高麗菜飯 鮭魚 菠菜 高麗菜 早餐 炒飯 餅乾 番茄 豆腐 低脂高蛋白 南瓜 三杯雞 茄子 竹筍 杏鮑菇 粽子 雞肉 蒸蛋 義大利麵 湯麵 馬鈴薯 糖醋排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 糖葫蘆 金針菇 麻婆豆腐 小黃瓜 番茄炒蛋 白菜滷 酸辣湯 排骨 涼拌小黃瓜 家常菜 瓜仔肉 櫛瓜