百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Enoki
11 食譜 114 粉絲

檸檬磅蛋糕🍋

檸檬磅蛋糕🍋

描述

如果怕熱量太高,不加糖漿也很好吃😋

時間

45 分鐘

食材

糖漿

步驟

  • 砂糖跟檸檬皮搓揉,檸檬皮的精油會讓檸檬味更重(搓完皮記得拿起來,這個步驟不做也沒關係啦)

    砂糖跟檸檬皮搓揉,檸檬皮的精油會讓檸檬味更重(搓完皮記得拿起來,這個步驟不做也沒關係啦)

  • 烤箱預熱170度

  • 奶油室溫軟化後,加入砂糖打發至淺黃

    奶油室溫軟化後,加入砂糖打發至淺黃

  • 分次加入蛋液攪勻

    分次加入蛋液攪勻

  • 加入過篩的低筋麵粉跟泡打粉,攪拌至看不見乾粉

    加入過篩的低筋麵粉跟泡打粉,攪拌至看不見乾粉

  • 加入檸檬汁,輕拌均勻

  • 將麵糊慢慢倒入烤模,170度烤25分鐘

    將麵糊慢慢倒入烤模,170度烤25分鐘

  • 出爐後放涼,等待的時間可以做糖漿

  • 糖漿的做法: 一小碗糖粉加少量檸檬汁,攪拌後呈現乳白色稍微濃稠狀。 如果覺得太稠再加一點檸檬汁,不要一次加太多,慢慢調整

  • 等蛋糕放涼就可以把糖漿淋上去溜!
如果有刨刀也可以刨一些檸檬皮放在上面裝飾

    等蛋糕放涼就可以把糖漿淋上去溜! 如果有刨刀也可以刨一些檸檬皮放在上面裝飾

1.1 萬 瀏覽
avatar
Enoki 11 食譜 114 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 蒸蛋 花椰菜 竹筍 瓜仔肉 粽子 滷肉 湯麵 酸辣湯 麻婆豆腐 早餐 茄子 娃娃菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 雞湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 番茄 雞胸肉 白菜滷 地瓜 打拋豬 高麗菜飯 糖醋排骨 南瓜 香菇雞湯 豆腐 馬鈴薯 雞肉 四季豆 涼拌小黃瓜 炒飯 義大利麵 餅乾 排骨 鮭魚 家常菜 玉米濃湯 小黃瓜 炒麵 高麗菜 杏鮑菇 三杯雞 菠菜 番茄炒蛋