百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
joyce chu
63 食譜 286 粉絲

粉漿起司蛋餅

粉漿起司蛋餅

描述

平底鍋輕鬆快速搞定小孩的早餐.

31 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備食材,洗乾淨切末.

  • 取一個乾淨的碗,將1顆全蛋打入碗中,加入120cc的水,鹽巴,攪拌均勻.

  • 再加入地瓜粉,中筋麵粉攪拌到不見到粉類.

  • 加人花(1半),攪拌均勻,靜置30分鐘.

  • 取另一個空碗,打入1顆蛋,將剩下的花加入攪拌均勻.備用.

  • 平底鍋中,小火熱鍋,加入少許油,再將麵糊下鍋,稍微搖鍋,讓麵糊完全攤開,邊緣開始凝結時,將餅皮翻面,蛋餅皮兩面煎至焦香,盛盤備用.

  • 同個平底鍋加入少許油,倒入做法5,蓋上起司片,用剛剛煎好的麵粉皮蓋上.,煎一下,將餅皮捲起即可上菜嘍.

小撇步

起司本身也是有鹹味,要吃時若覺得蛋餅不夠鹹,可以再淋上少許醬油膏.

8,978 瀏覽
avatar
joyce chu 63 食譜 286 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 早餐 蒸蛋 杏鮑菇 酸辣湯 餅乾 糖葫蘆 玉米濃湯 義大利麵 馬鈴薯 鮭魚 菠菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 茄子 豆腐 打拋豬 雞湯 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 湯麵 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 小黃瓜 地瓜 娃娃菜 滷肉 麻婆豆腐 排骨 低脂高蛋白 雞肉 番茄炒蛋 粽子 金針菇 台式泡菜 三杯雞 花椰菜 糖醋排骨 炒麵 香菇雞湯 四季豆 家常菜 番茄 高麗菜飯 南瓜