蔥油餅

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非常簡單好吃的蔥油餅

食材

麵粉 300G
開水 150G
一把
適量
胡椒鹽 適量
  • 1麵粉加開水,用筷子攪拌
  • 2放涼一些揉成糰,舖上保鮮膜醒約20分
  • 3取一小塊桿成片,抹一層油放蔥花
  • 4撒上胡椒鹽
  • 5捲成長條,邊邊需要壓緊
  • 6再捲成圓形
  • 7壓扁
  • 8用中小火煎至兩面金黃
  • 9就完成囉^^
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小撇步

可以在麵粉中加入少許鹽,這樣蔥的鹹度要適量調整哦^^

2013/02/20 發表 1.0 萬 瀏覽

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