蔥油餅
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非常簡單好吃的蔥油餅
食材
麵粉
300G
開水
150G
蔥
一把
油
適量
胡椒鹽
適量
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1麵粉加開水,用筷子攪拌 -
2放涼一些揉成糰,舖上保鮮膜醒約20分
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3取一小塊桿成片,抹一層油放蔥花
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4撒上胡椒鹽
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5捲成長條,邊邊需要壓緊
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6再捲成圓形
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7壓扁
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8用中小火煎至兩面金黃
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9就完成囉^^
小撇步
可以在麵粉中加入少許鹽,這樣蔥的鹹度要適量調整哦^^