牛肚西蘭花

林淑瑜
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描述

有點辣又不太辣的熱菜。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 綠花椰洗淨切小朵備用,魯牛肚切條狀,蒜切末,取鍋放少許油爆香蒜末下牛肚翻炒一下,再放入綠花椰,加入辣油渣醬,鹽巴調味少許水蓋鍋蓋燜1分鐘,打開翻勻即可盛盤上桌。

    綠花椰洗淨切小朵備用,魯牛肚切條狀,切末,取鍋放少許油爆香末下牛肚翻炒一下,再放入綠花椰,加入辣油渣醬,鹽巴調味少許水蓋鍋蓋燜1分鐘,打開翻勻即可盛盤上桌。

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