自煮料理|洋蔥炒蛋
描述
洋蔥一直是我小時候不愛吃的食物，一直到為人母後，發現它是一個很好的抗氧化的蔬菜！怎麼說呢？有提升免疫力的效果，在幼兒感冒咳嗽的時候，可以用電鍋蒸來喝洋蔥的湯，對於改善感冒很有好處，洋蔥經過烹飪後，會變成甜的，所以很好入口。
歡迎大家來我的網頁交流唷:
👉https://travelwithmandy.com/category/home-cooking/
步驟
-
加入少許油
-
加入打好的蛋液，有一點固體狀，撈起來放在盤子
-
加入切好的條狀洋蔥，拌炒
-
加入醬油，炒出香氣
-
最後再將剛剛煮過的蛋再倒入鍋中煎一下
-
待煮熟後即可起鍋
