becca 2 食譜 7 粉絲 追蹤 蓮藕蒜頭雞湯 描述 最近孩子生病,用蒜頭雞湯當基底,做一些變化,希望孩子多喝點。 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞肉 1/4隻 蓮藕(切片) 2大塊 紅棗(在上面劃2刀) 5顆 枸杞 一把 蔥段 2-3根 蒜頭(切碎) 15顆 步驟 中火炒雞肉出油,下薑片、蔥段、蒜頭 炒至雞肉金黃色,倒熱水,把其餘材料放入。 (水量剛好淹過材料,不要過多) 蓋鍋蓋煮沸3-5分,小火悶一下關火。 半小時後在循環一次。 小撇步 1. 煮湯類,水不要過多,湯喝起來比較濃郁。 2. 小孩不愛紅棗枸杞味道,加比較少,喜歡的朋友可以加多點。 1.1 萬 瀏覽 2021/08/18 發表