粉蒸排骨,餐廳菜在家也能快速上菜

Hana kitchin
14 食譜 44 粉絲

描述

餐廳菜在家方便做,芋頭冷凍保存可做超多料理
排骨肉質比較硬所以選用豬肋排切塊肉質細嫩
蒸煮時間也能縮短許多喔

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 豬肋排加蒸肉粉與五香粉醃十分鐘備用

    豬肋排加蒸肉粉與五香粉醃十分鐘備用

  • 盤子鋪一層芋頭丁,把肋排鋪在芋頭上蒸20分即可

    盤子鋪一層芋頭丁,把肋排鋪在芋頭上蒸20分即可

小撇步

芋頭盡量切小丁或片,比較好入味
五香粉增加市售蒸肉粉香氣,可加可不加

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Hana kitchin 14 食譜 44 粉絲

以平常方便取得的食材與簡便的製作流程方式 做健康的自食烘培食品和各式點心小食 沒有攪拌缸的朋友非常建議可以學我的小麵包 因為我也沒有攪拌缸😂全是我懶人發酵製作的

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