百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小餐桌的家餚
54 食譜 1,116 粉絲

蝦仁炒小黃瓜

蝦仁炒小黃瓜

描述

清爽脆口的一道家常菜,食材、調味和作法都很簡單。

份量

2 人份

食材

蝦仁醃料
調味料

步驟

  • 💟食材
👉調味料的部分,以家中現有作運用即可哦。
👉好市多•科克蘭剝殼去頭去尾生蝦(50-70)。
👉蝦仁使用1小匙的玉米粉抓勻,再沖洗、擦乾,加入醃料醃漬30分鐘(放冷凍、不加蓋)。小黃瓜洗淨、擦乾,切片。蒜頭切掉蒂頭,逆紋切片。

    💟食材 👉調味料的部分,以家中現有作運用即可哦。 👉好市多•科克蘭剝殼去頭去尾生蝦(50-70)。 👉蝦仁使用1小匙的玉米粉抓勻,再沖洗、擦乾,加入醃料醃漬30分鐘(放冷凍、不加蓋)。小黃瓜洗淨、擦乾,切片。頭切掉蒂頭,逆紋切片。

  • 💟作法
一、
不沾鍋,適量油,稍微加熱,中小火,蝦仁鋪平,煎至兩面變色,起鍋備用。

    💟作法 一、 不沾鍋,適量油,稍微加熱,中小火,蝦仁鋪平,煎至兩面變色,起鍋備用。

  • 二、
原鍋,視情況斟酌補油,小火,爆香蒜片。

    二、 原鍋,視情況斟酌補油,小火,爆香片。

  • 三、
中小火,加入小黃瓜、適量鹽,拌炒幾下。

    三、 中小火,加入小黃瓜、適量鹽,拌炒幾下。

  • 四、
蝦仁回鍋,均勻撒下七味唐辛子,快速炒熟、炒勻即可。

    四、 蝦仁回鍋,均勻撒下七味唐辛子,快速炒熟、炒勻即可。

小撇步

🍭影片作法 : https://www.instagram.com/p/CSddA-rhJq9/?utm_source=ig_web_copy_link

1.2 萬 瀏覽
avatar
小餐桌的家餚 54 食譜 1,116 粉絲

兩人用餐的小餐桌,分享自煮的家常菜餚。 更多食譜、影片在我的IG : a911013 https://www.instagram.com/a911013/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 台式泡菜 南瓜 地瓜 涼拌小黃瓜 花椰菜 蒸蛋 湯麵 家常菜 白菜滷 番茄炒蛋 馬鈴薯 杏鮑菇 炒飯 香菇雞湯 義大利麵 高麗菜飯 排骨 滷肉 娃娃菜 竹筍 玉米濃湯 豆腐 打拋豬 雞蛋豆腐 茄子 瓜仔肉 粽子 炒麵 糖醋排骨 三杯雞 蕃茄燉牛肉 高麗菜 酸辣湯 早餐 鮭魚 糖葫蘆 番茄 小黃瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 金針菇 雞湯 菠菜 櫛瓜 雞肉 雞胸肉 四季豆