減醣便當菜-千張蔥肉卷(氣炸鍋、鬆餅機)
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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食材全攪碎後,加入調味料,拌勻。
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準備好千張,分開撕好(有的會黏一大塊),等等包料較方便拿取。
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湯匙勺適量的肉泥, 放在千張餅皮上。 自己可以抓量愛吃的小塊,或者大塊。
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上下捲起,左右輕輕壓平。(因為有油質,壓平有黏性) 也可沾少許油封邊
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平放盤子上排好, 盡量不要堆疊, 還沒要煮可以先放冷藏或者冷凍。
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再來就是料理方式: ☑鬆餅熱壓土司機 熱壓5-6分鐘 ☑氣炸鍋預熱後 180度4分翻面再3分 (每台氣炸鍋不同,要自己稍微調整適合的時間哦) ☑可煎、可烤、可炸、可水煮👍👍
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給老公小孩的輕食健康便當菜.就完成囉~
小撇步
魚肉比較會出水,會較濕潤。可以換成雞肉。
要吃脆的調理方式可以改為氣炸鍋處理。