戴姻 3 食譜 12 粉絲 追蹤 氣炸千張肉捲 描述 圖片這個是沒吃完從冰箱拿出來,炸好的時候脆脆的太好吃了,一直吃忘記拍了 74 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 千張 適量 絞肉 適量 薄鹽醬油 適量 太白粉 適量 香油 適量 米酒 適量 蔥 適量 胡椒 適量 海鹽 適量 步驟 絞肉稍微壓乾加入太白粉、薄鹽醬油、香油、米酒、胡椒、海鹽、蔥醃製幾分鐘 醃製好的絞肉包進千張裡捲起來,不用擔心,它沒那麼容易破 好了之後放進氣炸鍋180度10分鐘,中間要翻面,肉捲就大功告成囉 小撇步 1、絞肉不要買太瘦,不然吃起來會很乾,要買帶有一點油花的才好吃 2、醃製過程中依個人喜好來調味,喜歡蒜薑芹菜等等的,也可以加進去 3.形狀大小也是因個人喜好,沒有一定要包成怎麼才好吃的喔 1.1 萬 瀏覽 2019/11/10 發表