氣炸千張肉捲
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圖片這個是沒吃完從冰箱拿出來，炸好的時候脆脆的太好吃了，一直吃忘記拍了
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1絞肉稍微壓乾加入太白粉、薄鹽醬油、香油、米酒、胡椒、海鹽、蔥醃製幾分鐘 醃製好的絞肉包進千張裡捲起來，不用擔心，它沒那麼容易破 好了之後放進氣炸鍋180度10分鐘，中間要翻面，肉捲就大功告成囉
小撇步
1、絞肉不要買太瘦，不然吃起來會很乾，要買帶有一點油花的才好吃
2、醃製過程中依個人喜好來調味，喜歡蒜薑芹菜等等的，也可以加進去
3.形狀大小也是因個人喜好，沒有一定要包成怎麼才好吃的喔
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