氣炸千張肉捲

戴姻
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描述

圖片這個是沒吃完從冰箱拿出來,炸好的時候脆脆的太好吃了,一直吃忘記拍了

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 絞肉稍微壓乾加入太白粉、薄鹽醬油、香油、米酒、胡椒、海鹽、蔥醃製幾分鐘 醃製好的絞肉包進千張裡捲起來,不用擔心,它沒那麼容易破 好了之後放進氣炸鍋180度10分鐘,中間要翻面,肉捲就大功告成囉

小撇步

1、絞肉不要買太瘦,不然吃起來會很乾,要買帶有一點油花的才好吃

2、醃製過程中依個人喜好來調味,喜歡蒜薑芹菜等等的,也可以加進去

3.形狀大小也是因個人喜好,沒有一定要包成怎麼才好吃的喔

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