北非蛋

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描述

北非蛋是中東地區的特色早餐,完全把Brunch提升一個檔次的料理😋
配上各種種類的麵包或是白飯都很棒喔!

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉切丁,撒上醬鹽、黑胡椒粒、橄欖油抓醃

    雞腿肉切丁,撒上醬鹽、黑胡椒粒、橄欖油抓醃

  • 洋蔥、甜椒、青椒切塊;蒜頭切末

    洋蔥甜椒青椒切塊;頭切末

  • 先炒雞腿肉至五分熟盛起備用,炒洋蔥之後加入蒜末

    先炒雞腿肉至五分熟盛起備用,炒洋蔥之後加入

  • 加入青椒、甜椒

    加入青椒甜椒

  • 將雞肉再加入拌炒

    將雞肉再加入拌炒

  • 加入番茄醬、醬鹽、黑胡椒粒調味拌炒

    加入番茄醬、醬鹽、黑胡椒粒調味拌炒

  • 撒上起司條

    撒上起司條

  • 打入雞蛋,蓋上鍋蓋

    打入雞蛋,蓋上鍋蓋

  • 蛋是自己要的熟度就完成✅

    蛋是自己要的熟度就完成✅

  • 北非蛋佐奶油餐包😋

    北非蛋佐奶油餐包😋

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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