[Witi✿Kitchen]](麵包機-麵包)醇奶吐司
[Witi✿Kitchen]](麵包機-麵包)醇奶吐司
![[Witi✿Kitchen]](麵包機-麵包)醇奶吐司](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/38912/large_33d7a4481b4bc7b1.jpg)
![[Witi✿Kitchen]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/user/avatar/25314/thumb_8d10f94374cab6bf.jpg){kind=avatar}
收藏 401
留言 2
有 4 人跟著做
全鮮奶+奶油，烘烤時的香氣就讓人垂涎，用手扒著吃更有味道，在家也可以烤出日式麵包店等級的土司^^
食材
麵糰
高筋麵粉
350g
糖
20g
奶油
20g
鹽
3g
鮮奶
230cc
酵母
3g
-
![[麵糰]材料均投入麵包內鍋，[烏龍麵模式]攪打15分鐘後取出，放進塑膠袋綁緊冰冰箱，低溫發酵6~8小時。取出分成兩等份，桿平捲起，排列至12兩土司模中，30~40度發酵40~50分，至模8.9分滿，烤箱預熱180度烘烤40分](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1麵糰材料均投入麵包內鍋，[烏龍麵模式]攪打15分鐘後取出，放進塑膠袋綁緊冰冰箱，低溫發酵6~8小時。取出分成兩等份，桿平捲起，排列至12兩土司模中，30~40度發酵40~50分，至模8.9分滿，烤箱預熱180度烘烤40分
![[麵糰]材料均投入麵包內鍋，[烏龍麵模式]攪打15分鐘後取出，放進塑膠袋綁緊冰冰箱，低溫發酵6~8小時。取出分成兩等份，桿平捲起，排列至12兩土司模中，30~40度發酵40~50分，至模8.9分滿，烤箱預熱180度烘烤40分](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/143664/large_33d7a4481b4bc7b1.jpg)