【家常食譜】蔥燒荷包蛋
步驟
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先煎好一顆顆荷包蛋
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蛋盛起,原鍋下一點點油,蔥白、蒜入鍋拌炒一下,加入適量醬油膏、白胡椒粉、胡麻油和一點點水攪拌均勻(一定要試一下味道,醬汁不要太少,要可以讓荷包蛋浸泡的量)
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荷包蛋入鍋浸泡在醬汁裡頭,蔥綠跟著入鍋,中途幫荷包蛋翻身一下。醬汁大約收到7~8分乾的時候就可以關火囉!
小撇步
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先煎好一顆顆荷包蛋
蛋盛起,原鍋下一點點油,蔥白、蒜入鍋拌炒一下,加入適量醬油膏、白胡椒粉、胡麻油和一點點水攪拌均勻(一定要試一下味道,醬汁不要太少,要可以讓荷包蛋浸泡的量)
荷包蛋入鍋浸泡在醬汁裡頭,蔥綠跟著入鍋,中途幫荷包蛋翻身一下。醬汁大約收到7~8分乾的時候就可以關火囉!
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小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃
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