木瓜鹹糕

 Lori 午後。食記
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描述

歡迎大家來逛逛~
所有食記裡的調味料,除非需特定比例,
否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同,
大家要開始滾到收汁前,
自己試味道調整到喜歡的程度再開始滾就好~

步驟

  • 1又1/3大木瓜切塊,放進果汁機和一點水打成汁,倒進鍋中煮沸5-10分鐘,拌一點太白粉。

  • 油鍋炒熟豬肉(絞肉或肉絲都可),再放泡過冷水的切片乾香菇,蝦米去炒,起鍋時拌一大匙紅酥油。 3,步驟2+步驟1混合,加1小匙鹽,半小匙胡椒粉,2-3小匙醬油,攪拌,加入(在來米粉:冷水1.3:2)拌勻,放進已經冒煙的電鍋煮半小時,好。 (木瓜:在來米粉 2:1) *想要吃恰恰的就再切片煎~

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Lori 午後。食記 218 食譜 424 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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