金沙起司玉米粒by戀戀家
甜甜的玉米加上鹹蛋黃炒出的金沙，這組合就己經很誘人了，這次再加上常灑在pizza上香濃的起司粉，這組合口味很新鮮，而且好吃的好過份喔….
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食材
甜玉米
3根(也可用玉米罐頭1罐)
辣 椒
1根(切片)
蔥 花
3根
起司粉
2大匙
鹹蛋黃
3顆 (搗碎)
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1 甜玉米洗淨放入電鍋蒸熟放涼後切下玉米粒(用玉米罐頭此歩驟可省略)。 -
2 鍋倒入少許油小火將鹹蛋黃碎拌炒至冒泡泡後，放入蔥白爆香
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3 放入玉米粒、辣椒片與起司粉炒香後灑上蔥綠略為拌炒即完成。
小撇步
Tips：鹹蛋黃與起司粉已有鹹味，請酌量調味。
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