日式涼拌海藻~開胃小菜

描述
台灣東部沿海地區有很多藻類,藻類的種類多、營養價值也非常高,偶爾吃吃藻類對身體健康有益無害。今天用的是蜈蚣藻,雖然有著一點點可怕的名字,但是它本身並不可怕喔。
配上日式的酸甜醬汁,再搭配小黃瓜的爽口,多麼讚的一道夏天涼拌開胃小菜丫~
ps:可以趁蜈蚣藻產季買回家,加少許水,冷凍保存。
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台灣東部沿海地區有很多藻類,藻類的種類多、營養價值也非常高,偶爾吃吃藻類對身體健康有益無害。今天用的是蜈蚣藻,雖然有著一點點可怕的名字,但是它本身並不可怕喔。
配上日式的酸甜醬汁,再搭配小黃瓜的爽口,多麼讚的一道夏天涼拌開胃小菜丫~
ps:可以趁蜈蚣藻產季買回家,加少許水,冷凍保存。
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