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JULIA
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咖啡酒糖液

咖啡酒糖液

描述

做提拉米蘇時有人喜歡加蘭姆酒、有人喜歡加白蘭地。我喜歡加咖啡酒糖液,因為加了咖啡酒糖液的提拉米蘇更有味道。

飛機上有提供免費的小瓶伏特加,好奇地也跟空姐要了一瓶,只嚐了一小口便不敢喝了,剩餘的拿來做咖啡酒糖液!

5 說讚

份量

8 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 一杯糖加一杯水,加熱將糖溶解。

    一杯糖加一杯水,加熱將糖溶解。

  • 加入一大匙咖啡粉

    加入一大匙咖啡粉

  • 飛機上免費的伏加

    飛機上免費的伏加

  • 糖水放涼加入伏特加和香草精!

    糖水放涼加入伏特加和香草精!

  • 裝入容器!

    裝入容器!

小撇步

可依自己需求,按食材比例製作。這次用的是機上免費的伏特加只有50 ml,所以我用量杯量了50 ml水、50 ml的糖、1/4小匙即溶咖啡、1小滴香草精!

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JULIA 51 食譜 125 粉絲

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