百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
私人小廚師
5 食譜 6 粉絲

風味鹹布丁

風味鹹布丁

描述

靈感參考自約克夏布丁
是傳說中十八世紀英國窮人的料理
在當時是把絞肉和冰箱裡的剩菜,直接放進約克夏布丁麵糊裡烘焙。
因為有蛋、麵粉、牛奶,讓剩菜變得美味,又能兼有飽足感

108 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • A、麵粉200g 鮮奶300g 蛋3顆 鹽一小匙 橄欖油一小匙 B、紅甜椒2/3顆切丁 蘑菇2/3包切丁 培根2片切丁 洋蔥1/2切丁 鮮蝦適量 把A全部混合一起攪拌均勻,放冷藏10min.以上,

  • 接著倒進派皮烤模,依序放入B全部

  • 預熱200度,烤30min.,再靜置10min.即可

小撇步

海鮮類除了鮮蝦,也可以加入鮮蚵、軟絲...超豪華口味

8,349 瀏覽
avatar
私人小廚師 5 食譜 6 粉絲

廚房是我的實驗室,記錄著家庭料理生活的點滴和大家分享

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 南瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 酸辣湯 番茄炒蛋 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯 炒麵 蒸蛋 雞肉 餅乾 地瓜 雞湯 竹筍 炒飯 台式泡菜 糖葫蘆 娃娃菜 玉米濃湯 白菜滷 排骨 番茄 鮭魚 蕃茄燉牛肉 家常菜 打拋豬 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 粽子 高麗菜 小黃瓜 豆腐 早餐 低脂高蛋白 杏鮑菇 麻婆豆腐 櫛瓜 高麗菜飯 義大利麵 金針菇 三杯雞 茄子 馬鈴薯燉肉 四季豆 花椰菜 滷肉