瑞珊王 87 食譜 357 粉絲 追蹤 九層塔鮮蚵湯 描述 簡單快速好料理.鮮蚵肥美.豆腐的嫩再加上九層塔的香氣.輕食宵夜好棒棒 已參加:節能快速料理大募集 87 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蚵 200g 豆腐 100g 薑絲 2片 九層塔 5g 蔥 2支 步驟 鮮蚵放鍋中用手輕輕的挑洗,再放入盤子中,這樣反複洗三次直到乾凈 鮮蚵挑洗乾淨,確定沒細殼 蔥切蔥花、薑片切絲、豆腐切細塊,九層塔洗乾淨備用 鍋中加2碗水煮滾,放入一半薑絲、豆腐,煮滾後加入鮮蚵,轉中小火煮約3分鍾,加入1小匙鹽調味,再試看看味道,起鍋時加入剩下的薑、九層塔,盛碗即可享用鮮甜美味,九層塔鮮蚵湯 小撇步 煮鮮蚵時間不要過久,才可嚐到飽滿美味 2.2 萬 瀏覽 2021/08/02 發表