沒有蒸汽咖啡機，也可以打奶泡的8種方式
描述
家裡沒有意式蒸汽咖啡機，也可以打出奶泡。
在打奶泡之前，建議先將牛奶加熱到60-70℃之間。
如果牛奶的溫度太低，乳糖的甜味出不來，但是如果溫度太高，牛奶的味道也會被破壞，而且打泡情況也會被影響。
步驟
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『1』-在密封罐裡搖晃
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將溫熱的牛奶（冷藏的也可以起泡只是少奶甜味）倒入密封罐裡，然後上下猛烈搖晃！
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這樣產生的泡沫比較粗大，用來咖啡拉花肯定是不行的，但是如果只是想要將空氣打入奶中增加輕盈感，還是很有效的。 搖晃後放置幾秒，魚眼大泡會自己破掉。
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『2』-打蛋器 牛奶用打蛋器攪打，前後來回會比做圓周運動效率高。
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這樣產生的奶泡品質比用個罐子搖晃品質要好點。但是消泡反而更快，ಥ_ಥ
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『3』-電動手持打蛋器 使用電動手持打蛋器，這樣的奶泡僅僅比用手攪打出的好一丟丟，但是能省時間和力氣。 不用鍛煉麒麟臂了。 但是，需要一個足夠深的杯子，而且奶量不要倒太多，不然會吐得廚房到處都是奶星子。
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『4』-奶泡棒：推薦！
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牛奶加熱後將奶泡棒浸入牛奶攪打，會形成一個很可愛的牛奶漩渦，優雅的站著看就好，直到泡沫到你喜歡的細膩程度。
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用奶泡棒能形成品質很高的奶泡，完全可以拿鐵拉花了。 而且這根便宜又精巧的魔杖還有很多其他用途，例如攪打少量的奶油等等。 奶泡棒還有一個優點就是它不占地方。
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『5』-破壁機/榨汁機/冰沙機： 先用2秒鐘想像一下奶昔… OK。 把溫熱的牛奶倒入破壁機/榨汁機/冰沙機，中速攪拌直到起泡。 需要蓋上蓋子或者用茶巾蓋住封口，不然牛奶會飛遍廚房。 還有要注意的是不要倒太滿，不要走開，因為膨脹速度比較快。
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『6』-奶泡攪拌杯：推薦!!
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把牛奶倒入攪拌杯，冰箱冷藏的牛奶也可以直接取用，因為可以選擇加熱牛奶。 然後按下按鈕，等候起泡。
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這已經是很專業的打奶泡方式了，這樣產生的奶泡起泡小，而且很均勻。 需要注意的是不要倒太滿。 超級綿雲泡。
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『7』-奶泡缸/Pump frother
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雖然是手動的，但是是專業泵式打奶泡的。 不要倒入太滿的牛奶，蓋好後，用手上下推拉手柄大概10-15秒。 很好用了，能夠製作出非常可愛的奶油般的泡沫。
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『8』-法壓壺/French press：推薦!!
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和奶泡缸是差不多的泵式打泡原理。 將溫熱牛奶倒入杯中，蓋好蓋子以後，先拉高，低速多推送一些空氣進去，再將濾網層浸入牛奶深處，快速壓榨10秒，看情況決定循環幾次。
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還是老規矩，不要加太多牛奶，不然牛奶會在起泡過程中膨脹。 倒牛奶前讓牛奶靜置1分鐘。
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法壓壺製作的奶泡奶油般綿密細膩，形成的泡沫穩定不易消泡，完全可以拿鐵拉花，而且它本身就有個窄口的嘴型，不錯用。
小撇步
把牛奶變成奶泡，能夠給咖啡、茶、可哥等增加輕盈的牛乳風味。
還能比純牛奶帶來更持久的飽腹感。:-D
