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菜鳥廚房
18 食譜 51 粉絲

蒼蠅頭加冬粉

蒼蠅頭加冬粉

描述

蒼蠅頭很好吃,加了冬粉有更特別的口感

31 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 韮菜洗淨切球

    韮菜洗淨切球

  • 蒜末和辣椒少量

    末和辣椒少量

  • 冬粉泡水

    冬粉泡水

  • 絞肉拌入醬油

    絞肉拌入醬油

  • 熱油鍋爆香蒜和辣椒

    熱油鍋爆香辣椒

  • 加入絞肉炒熟

    加入絞肉炒熟

  • 加入冬粉再拌入醬油比水1:1

    加入冬粉再拌入醬油比水1:1

  • 約兩分鐘後拌入韮菜拌炒兩分鐘

    約兩分鐘後拌入韮菜拌炒兩分鐘

  • 完成

    完成

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菜鳥廚房 18 食譜 51 粉絲

煮菜就像做實驗,一湯匙等於幾C.C 煮菜就像畫畫,上色配色一筆筆勾勒明暗 煮菜就像寫日記,開心悲傷記錄流水帳 不管像什麼,我只記得,過程的酸甜苦辣

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