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溫
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絞肉丸

絞肉丸
11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉調味粉太白粉攪在一起,出筋成毛邊,揉成球狀,沾上麵包粉,半杯水電鍋蒸熟,雙面煎至金黃,吸乾油,灑上絲、花。 也可以直接煎熟,可是丸子可能要壓扁一些。或是完成後再稍微蒸一下。

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