雀斑 48 食譜 374 粉絲 追蹤 泰式打拋豬 30 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 四兩 檸檬 一顆 小番茄 數顆 九層塔(買不到打拋葉的替代品 數片 魚露 適量 蠔油 適量 辣椒 半條 蒜頭 一瓣 步驟 蒜頭切末、辣椒切小塊、九層塔洗淨、檸檬榨汁、番茄對半切 起鍋燒油將蒜末放入炒香後加入豬絞肉翻炒至變色 加入魚露(會鹹,斟酌加),再倒入適量蠔油增色 起鍋前倒入檸檬汁、九層塔、小番茄 翻炒幾下後即可出鍋 5,295 瀏覽 2021/08/01 發表