沙茶空心菜炒牛肉

Sophia Hsieh🍳
225 食譜 771 粉絲

份量

2 人份

食材

醃肉調味料
1.5匙
1匙
1/2匙
1/2匙
1匙
1/4匙

步驟

  • 備料

    備料

  • 爆香蒜,辣椒

    爆香蒜,辣椒

  • 加入肉絲,炒至半熟

    加入肉絲,炒至半熟

  • 先加入菜梗,再加入菜葉

    先加入菜梗,再加入菜葉

小撇步

一道超簡單而且快速省時的扒飯料理

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Sophia Hsieh🍳 225 食譜 771 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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