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Macy's Kitchen梅西
73 食譜 494 粉絲

🇺🇸不甜的正宗美式美乃滋食譜🥪

🇺🇸不甜的正宗美式美乃滋食譜🥪

描述

美式美乃滋跟台灣美乃滋的不同在於甜度,美式美乃滋完全不甜!這邊就讓梅西的廚房來跟大家分享自製美式美乃滋的食譜吧,很簡單,只需要5樣材料喔!

完整食譜和熱量營養成分⬇️

https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/07/homemade-mayonnaise-recipemacys-kitchen.html?m=1

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食材

步驟

  • #1 . 將蛋先放入食物調理機中高速打散20-30秒左右,停止調理機;
接著依序加入芥末、醋、鹽巴,繼續高速打20秒。

    #1 . 將蛋先放入食物調理機中高速打散20-30秒左右,停止調理機; 接著依序加入芥末、醋、鹽巴,繼續高速打20秒。

  • #2 . 此時將食物調理器的邊邊的材料集中在調理器底部(好讓攪拌器能完全接觸到食材)。將1/8杯裡的食用油倒入食物調理機裡,高速打3分鐘,直到美乃滋半成品開始成有點厚的狀態。

    #2 . 此時將食物調理器的邊邊的材料集中在調理器底部(好讓攪拌器能完全接觸到食材)。將1/8杯裡的食用油倒入食物調理機裡,高速打3分鐘,直到美乃滋半成品開始成有點厚的狀態。

  • #3 . 將食物調理機繼續開在高速上,最後,請接著「慢慢慢慢」地將剩下的食用油滴入食物調理機中,直到所有食用油都被滴入食物調理機中,然後繼續高速攪拌20秒。

#4 . 完成✅試吃後如果不夠鹹可以自行加入更多鹽巴。

    #3 . 將食物調理機繼續開在高速上,最後,請接著「慢慢慢慢」地將剩下的食用油滴入食物調理機中,直到所有食用油都被滴入食物調理機中,然後繼續高速攪拌20秒。 #4 . 完成✅試吃後如果不夠鹹可以自行加入更多鹽巴。

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Macy's Kitchen梅西 73 食譜 494 粉絲

Hi! 歡迎來到Macy's Kitchen梅西家的廚房! 我是梅西的媽咪🤗 希望能和大家分享在美國廚房生活、 美國當地餐廳美食和食譜。 Have a wonderful day!🙂 Cheers🍻

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