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DZ媽
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道地美式鄉村馬鈴薯沙拉

道地美式鄉村馬鈴薯沙拉

描述

老公家鄉在美國鄉下,一直懷念他阿嬤做的馬鈴薯沙拉,試了好幾個食譜終於找到他記憶中的味道

9 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

配料

步驟

  • 先煮水煮蛋跟培根,煮的時候馬鈴薯去皮切小丁

  • 馬鈴薯熱水下鍋後煮到叉子可以輕易插進去的程度撈起來冷卻,煮的時候可以做醬料

  • 把醬料材料全部混在一起攪拌均勻

  • 水煮蛋切碎後加進馬鈴薯

  • 把醬料加進馬鈴薯

  • 攪拌均勻,用翻炒蛋的避免壓到馬鈴薯馬鈴薯壓爛就變成馬鈴薯泥了

  • 放冰箱一小時就可以拿出來吃了,吃之前培根切小小丁後當配料,也可再灑上胡椒

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DZ媽 6 食譜 10 粉絲

婦愁者聯盟成員,筆記食譜用

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