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油漬番茄義大利麵

油漬番茄義大利麵
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描述

油漬過後的番茄有點像是濃縮版的番茄，因此只需要在料理過程中加入一些些，就可以呈現滿滿的番茄風味，各位快來嘗試看看😆

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
義大利麵
100公克
油漬番茄切末
1.5大湯匙
副食材
蒜頭切末
3瓣
培根切段
3條
乾辣椒切段
5公克
調味料
黑胡椒粉
1/3大湯匙
鹽巴
1/4大湯匙

步驟

  • 準備一鍋水開火加熱，水沸騰後加入一大湯匙鹽巴及義大利麵

  • 冷鍋加入培根後開小火將培根煎至微焦後加入蒜末及乾辣椒後將蒜末煸至金黃色

  • 加入油漬番茄拌炒30秒

  • 加入煮麵水150cc到鍋中開大火煮滾

  • 義大利麵煮到7分熟後將麵夾到鍋中拌炒至喜歡的熟度並加入黑胡椒粉及鹽巴即可收工

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ijustcookit 222 食譜 1,535 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊！ 人生苦短再來一碗！ ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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