百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
茉莉小姐說說話
茉莉小姐說說話
24 食譜 116 粉絲

油漬番茄蒜辣義大利麵（鹽地帥哥小番茄）

油漬番茄蒜辣義大利麵（鹽地帥哥小番茄）

描述

做好一罐油漬番茄，可以拿來做麵包、炒義大利麵、炒菜、燉湯，用途多多喔！
▼部落格文有小番茄訂購優惠折扣碼▼
https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/47188917

47 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 起一鍋水，水滾放鹽、橄欖油、下麵條，依照義大利麵的包裝袋指示，如果包裝上說要煮10分鐘，那就再減個2分鐘，只要煮8分鐘就好。

    起一鍋水，水滾放鹽、橄欖油、下麵條，依照義大利麵的包裝袋指示，如果包裝上說要煮10分鐘，那就再減個2分鐘，只要煮8分鐘就好。

  • 另起一鍋開小火，加入蒜片、辣椒圈圈、油漬番茄（用油漬番茄本身的橄欖油就夠了，不用另加油）。

    另起一鍋開小火，加入蒜片、辣椒圈圈、油漬番茄（用油漬番茄本身的橄欖油就夠了，不用另加油）。

  • 全程用小火慢慢煉出蒜香，不可開大火，大火容易焦掉產生苦味。

    全程用小火慢慢煉出蒜香，不可開大火，大火容易焦掉產生苦味。

  • 蒜頭煸到表面金黃的程度即可。

    蒜頭煸到表面金黃的程度即可。

  • 把剛剛煮了8分鐘的麵條撈到蒜辣油漬番茄這一鍋裡。

    把剛剛煮了8分鐘的麵條撈到蒜辣油漬番茄這一鍋裡。

  • 翻炒均勻，讓油漬番茄與蒜香均勻地和麵條融合在一起，試吃一下是自己喜歡的軟硬度就OK可以起鍋囉！

    翻炒均勻，讓油漬番茄與蒜香均勻地和麵條融合在一起，試吃一下是自己喜歡的軟硬度就OK可以起鍋囉！

小撇步

比起普通的蒜辣義大利麵，更多了一股番茄馨香，清爽芬芳的感覺，喜歡清炒義大利麵的朋友可以試試，材料都很簡單喔。

1.2 萬 瀏覽
avatar
茉莉小姐說說話 24 食譜 116 粉絲

更多美食、生活、廚房分享 https://jas38.tw/ 我的FB粉絲團有即時生活記錄 https://www.facebook.com/jasminelady

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 馬鈴薯燉肉 四季豆 鮭魚 雞胸肉 家常菜 酸辣湯 義大利麵 滷肉 排骨 炒麵 糖葫蘆 台式泡菜 高麗菜 小黃瓜 豆腐 白菜滷 雞肉 高麗菜飯 杏鮑菇 櫛瓜 番茄 金針菇 花椰菜 玉米濃湯 娃娃菜 番茄炒蛋 茄子 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 糖醋排骨 三杯雞 低脂高蛋白 雞湯 南瓜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 打拋豬 湯 粽子 麻婆豆腐 菠菜 早餐 馬鈴薯 餅乾 雞蛋豆腐 湯麵