前陣子先生烤了一整隻雞
因為是朋友自己養得
實在太大隻
怎麼吃都吃不完
就剩下兩大片肉在冷凍庫裡
最近天氣稍熱比較沒胃口
就想到來做涼拌雞絲
可以消滅剩下的雞肉
又清爽開胃😋
實在太簡單到忘了拍步驟了🤣 1 雞肉撥絲，小黃瓜、紅蘿蔔切絲，喜歡辣還可以放些切些辣椒絲，放進大碗裡 2 把所有醬料調在小碗裡試試味道，喜歡酸一點就多放些烏醋，喜歡辣一點可以依自己的喜好選擇辣椒醬 3 醬料味道可以了就倒進大碗中，跟雞絲、黃瓜、紅蘿蔔一起拌勻即可
小撇步
如果有香菜也可以拌在一起吃很香喔😋
Instagram: https://instagram.com/eating_with_elsa 法國太太目前旅居魁北克 因肺炎疫情無法出門所以找事做 我不是專業廚師 只是喜歡在廚房搞東搞西 累積些不專業經驗 把自己做的料理分享給大家 有不合適的做菜方式也歡迎糾正我喔 YouTube: 法國太太愛爾莎
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