FEN宅女的簡易廚房-水煮蛋-氣炸溫泉蛋

描述
氣炸水煮蛋
就是用氣炸鍋快速做出水煮蛋,很快的
食材
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3顆
步驟
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1.本來水煮蛋是用鍋子加水放入生雞蛋, 但是我偷懶啦,直接打開氣炸鍋,放入生雞蛋,看你要煮幾個都可以,我放入3顆,調整溫度155度設定12分鐘,如果不想有一面有些焦,就自己看看要不要翻面,但是雞蛋很難翻面。
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2.時間到準備一個碗放冷水,拿湯匙從氣炸鍋撈蛋出來,丟到冷水碗裡,我故意敲一個洞,等下比較好剝,剝完蛋殼水煮蛋完成。
小撇步
我現在的設定是要全熟蛋,如果想要半熟蛋,溫度設定150度10分鐘,時間到要丟冰水,快速降溫,也要先敲一個小洞,比較好剝。
如果氣炸鍋設定150度10分鍾也炸,也可以160度10分鍾,也可以改150度8分鍾,或是125度9-10分鍾左右,因為氣炸鍋機型不同火力也有些變化
,可以適當降溫度或時間試看看