鳳梨苦瓜雞湯 花豆家的深夜廚房 15 食譜 147 粉絲 追蹤 60 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 燉煮完的苦瓜沒有苦味，而且軟爛的口感小孩也敢吃 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 苦瓜 一條 鳳梨 半顆 雞腿肉 一隻 鹽 適量 冰糖 適量 步驟 去骨雞腿肉皮那面朝下煎，讓雞皮出油 切苦瓜 我買的苦瓜是小條的，我放整條 如果是大條苦瓜可以放半條 雞腿煎到皮金黃色出油之後，放苦瓜，鳳梨，水加到淹過食材 開大火滾之後轉小火燉煮20～30分 加調味料，因為苦瓜苦苦的，我會加一點冰糖，小孩就變得好喜歡喝。 喜歡吃軟爛的苦瓜可以蓋子蓋著悶 1.3 萬 瀏覽 2021/07/27 發表
sandrakiki
liliya
