🌹氣炸蘋果玫瑰塔🍎

30 說讚 一起做

描述

❤️新手氣炸鍋甜點❤️

第一次做就上手

熱的吃 比較好吃歐

(免噴油

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 檸檬先擠一點進飲用水備用
蘋果切半月薄片(馬上泡檸檬水

    檸檬先擠一點進飲用水備用 蘋果切半月薄片(馬上泡檸檬水

  • 加點飲用水、砂糖、檸檬汁(去籽
中小火煮滾轉小火

    加點飲用水、砂糖、檸檬汁(去籽 中小火煮滾轉小火

  • 煮至蘋果微軟後就可夾起
(留一些蘋果做果醬用

    煮至蘋果微軟後就可夾起 (留一些蘋果做果醬用

  • 用料理剪或是調理棒打碎蘋果後加入少少許肉桂及萊姆酒
煮至黏稠

    用料理剪或是調理棒打碎蘋果後加入少少許肉桂及萊姆酒 煮至黏稠

  • 冷凍庫拿出起酥皮切三塊
一塊先繼續冷凍備用

    冷凍庫拿出起酥皮切三塊 一塊先繼續冷凍備用

  • 兩片起酥片銜接一點點並用手輕壓銜接處

    兩片起酥片銜接一點點並用手輕壓銜接處

  • 1/2處鋪上果醬後放蘋果片

    1/2處鋪上果醬後放蘋果片

  • 黑色線處往上折後捲起

    黑色線處往上折後捲起

  • 捲起後用牙籤固定 
冷凍備用
繼續做下一個

    捲起後用牙籤固定 冷凍備用 繼續做下一個

  • 氣炸160預熱5分鐘

放入蘋果花塔160度15-20分鐘

    氣炸160預熱5分鐘 放入蘋果花塔160度15-20分鐘

小撇步

1.不喜歡肉桂味或是沒有萊姆酒可省略

2.每個氣炸鍋溫度多少會有不一樣
可以先試一個氣炸看看
10分鐘後每2-3分鐘看一下成果避免燒焦

3.怕玫瑰花焦掉可以舖一張錫箔

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